by Luna Kyung | Dec 22, 2013 | Featured, Korean Recipes, Recipes
Dans la tradition de la cuisine coréenne, ou la cuisine asiatique en générale, le terme « dessert » n’existe pas… cependant, il ne manque pas de recette sucrée ! En les découvrant, nous pouvons voir une autre utilisation du sucre se mêlant avec du sel et des... 
by Luna Kyung | Nov 18, 2013 | Modern Korean, Top Posts, Top Posts - Winter
Cela fait un moment que l’Occident a découvert les mets de poisson cru. Depuis, nous avons vu tant de restaurants de sushi et cela proposant tous à peu près les mêmes choses. N’est-ce pas maintenant qu’il est temps de changer et varier le plaisir de... by Luna Kyung | Nov 18, 2013 | Featured, Top Posts, Top Posts - Winter
Es ist schon eine Weile entdeckte Westen setzen roher Fisch. Seither haben wir so viele Sushi-Restaurants und dieses Angebot alle ziemlich genau die gleichen Dinge gesehen. Ist nicht das jetzt, es Zeit ist zu ändern und das Vergnügen, diese Zutaten variieren? Das... 
by Luna Kyung | Oct 8, 2013 | Modern Korean
Un des avantages du slow-food est son côté « fast ». Ce sont les aliments fermentés qui en sont doués. Capables de fournir instantanément du goût subtile et profond, ils sont nos soldats d’élite de saveur prêts à intervenir à tout moment et efficacement. Nous... by Luna Kyung | Sep 10, 2013 | Featured, Top Posts, Top Posts - Winter
Würzig und süß, knackig und schmelzen, kalt und heiß, stimuliert diese Schüssel mit Erleichterung die Geschmacksnerven. Ideal als Eingabe oder als Snack zu den gierigen Ball stattfindet während Ihrer Mahlzeit zu verkünden. Aber was finde ich besonders interessant...