Luna Kyung, Author at ZenKimchi

Douceurs au miel et aux epices, recettes medicinales coreennes

Posted by Luna Kyung | Dec 22, 2013 | Featured, Korean Recipes, Recipes |

Dans la tradition de la cuisine coréenne, ou la cuisine asiatique en générale, le terme...

Salade a la dorade crue sauce coreenne

Posted by Luna Kyung | Nov 18, 2013 | Modern Korean, Top Posts, Top Posts - Winter |

Cela fait un moment que l’Occident a découvert les mets de poisson cru. Depuis, nous avons...

Salat hat roh Goldbrasse Koreanisch-Soße

Posted by Luna Kyung | Nov 18, 2013 | Featured, Top Posts, Top Posts - Winter |

Es ist schon eine Weile entdeckte Westen setzen roher Fisch. Seither haben wir so viele Sushi-Restaurants und dieses Angebot alle ziemlich genau die gleichen Dinge gesehen. Ist nicht das jetzt, es Zeit ist zu ändern und das...

Nous, c’est le vrai gout, le slow-food : Sauce Camembert-Doenjang (Miso)

Posted by Luna Kyung | Oct 8, 2013 | Modern Korean |

Un des avantages du slow-food est son côté « fast ». Ce sont les aliments fermentés qui en sont...

Basis-Palette: Neu auf der Gochujang & gerollte Omelette Zwiebeln Knoten

Posted by Luna Kyung | Sep 10, 2013 | Featured, Top Posts, Top Posts - Winter |

Würzig und süß, knackig und schmelzen, kalt und heiß, stimuliert diese Schüssel mit Erleichterung die Geschmacksnerven. Ideal als Eingabe oder als Snack zu den gierigen Ball stattfindet während Ihrer Mahlzeit zu verkünden. Aber...